薔薇

今年は、2月・3月の「城下町長府ひなまつり」以降も、ティールームを引き続きオープンしています。

これも、楽しみに来てくださるお客様に支えられてのことです。

この春も、薔薇がいくらか咲きましたので、テーブルに活けていましたが、今年は、薔薇栽培を小休止しましたので、花はずっと少なめでした。秋には環境を整えようと思います。

下の写真は、アレクサンドラ　オブ　ケントという名のイングリッシュローズです。

この花の良いところは、花が大輪で花びらが多いので、2、3個の花だけでも、ジャムやシロップ煮が作れるところです。お試しになりたい方は、秋と春に、この薔薇を使ったメニューを、このHPでお知らせ致しますので、是非お越しください。

尚、薔薇はすべて有機栽培です。殺虫剤・化学薬品は使いませんので、ご安心ください。